Probolinggo.seputarjawatimur.com – Tak pernah kering prestasi. Terbaru, Tim LPBOI UNZAH meraih prestasi gemilang dalam kompetisi Indonesia International Applied Science Project Olympiad (I2ASPO) pada tanggal 18-21 Desember 2024 di Kampus ITS Surabaya.
Kegiatan yang dilaksanakan oleh Indonesian Young Scientist Association (IYSA) bekerja sama dengan Fakultas Sains dan Analitika Data (FSAD) Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) tersebut diikuti 979 team dari 15 Negara yaitu Indonesia, Malaysia, Uzbekistan, Turkmenistan, Peru, Taiwan, Philippines, Bulgaria, Mexico, Turkey, Bangladesh, India, Hong Kong, Thailand, Vietnam.
Tergabung dalam satu tim yaitu Migdad Aly Damarus Zaman, Jalaluddin Bayu Pamungkas, Siti Fatimatuzzuhro, Devi Pebriyanti dan Laila Fitria berhasil Meraih Bronze Medal.
Migdad selaku ketua tim menjelaskan inovasinya yang memanfaatkan limbah biji durian karena selama ini sering kali hanya dianggap sampah. “Kami melihat bahwa biji durian sering kali terbuang begitu saja, padahal kandungan nutrisinya sangat kaya, terutama pati, serat, dan antioksidan. ini menjadi peluang besar untuk memanfaatkannya, baik sebagai bahan pangan maupun produk lain yang bernilai tambah seperti inovasi kami yang berjudul processing durian seeds into milk coffee that has a distinctive aroma and taste.” Terangnya
“Kami berharap inovasi ini tidak hanya membantu mengurangi limbah durian tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat, terutama di daerah penghasil durian. Selain itu, ini menjadi langkah nyata untuk mendukung keberlanjutan dan inovasi ramah lingkungan.” tambah Migdad
Rektor UNZAH, Dr. Abdul Aziz Wahab, memberikan apresiasi tinggi atas prestasi ini. “Prestasi gemilang yang diraih oleh Tim LPBOI UNZAH dalam ajang I2ASPO adalah bukti nyata dari semangat juang, kreativitas, dan dedikasi luar biasa yang dimiliki oleh mahasiswa kami. Keberhasilan ini mengharumkan nama UNZAH di tingkat internasional dan menjadi inspirasi bagi seluruh civitas akademika untuk terus berprestasi,” ungkapnya.
Doktor Aziz menambahkan, “Ini bukan hanya sekadar kemenangan, tetapi juga menunjukkan bahwa UNZAH Genggong tidak pernah kekurangan prestasi dan akan terus berupaya mencetak generasi muda yang unggul, inovatif, dan siap menghadapi tantangan global,”.
Sementara itu, Ketua LPBOI UNZAH, Ainur Rofiq Sofa, M.Pd, bersama Wakil LPBOI, Moh Abd Rahman, MM, turut merasa bangga atas pencapaian tim bimbingannya. “Kami merasa sangat terhormat dapat mendampingi tim mahasiswa LPBOI UNZAH yang berhasil meraih Bronze Medal dalam kompetisi internasional ini. Keberhasilan ini bukan hanya buah dari kerja keras mahasiswa, tetapi juga hasil dari proses bimbingan dan komitmen kami untuk terus mengembangkan potensi mereka. Semoga prestasi ini dapat menjadi pemicu semangat bagi seluruh mahasiswa UNZAH untuk terus berprestasi,” kata Rofiq seraya bersyukur.
Keberhasilan ini menunjukkan bahwa dengan semangat kolaborasi, dedikasi, dan pembinaan yang tepat, mahasiswa UNZAH mampu bersaing di level internasional dan terus membawa nama baik kampus di dunia global.
Tim LPBOI UNZAH pun berharap prestasi ini menjadi inspirasi bagi mahasiswa lainnya untuk terus mengembangkan potensi dan mencapai keberhasilan di tingkat Internasional.(bhj)
